塩麹は酵素が豊富

塩麴料理教室2回目はイタリアンメニューです。
魔法の調味料と言われる塩麴を、今回もご自分で作ってお持ち帰りいただきます。
漢方のお話も交え、塩麴を使い簡単ランチを作ります。

↓以前のイベントの様子はこちら
http://tujinti.exblog.jp/26759071/

＜講師＞
●塩麹料理・アロマ教室・漢方養生指導士　西澤由実子
コメント
国立・東村山で簡単塩麹料理教室・アロマ教室を主宰しております西澤由実子と申します。
自然の物が大好きです♪
健康で元気に過ごすためには、日ごろの食事はとても大切です。
ちょっと体調の悪い時病院に行く前に、
自然のものでセルフメンテナンスできることはとても大切と思っています。
漢方薬膳養生指導士の勉強は、そんな私の考え方にぴったり。
2017年2月に資格を取得し、お教室に取り入れています。
自分の体質を知り、より自然治癒力を高めるために、ちょい足し薬膳茶は簡単でとても役立つと思います。
一緒に簡単漢方を学びましょう♪

HP　http://yumikonishi.wixsite.com/shiokoujiaroma
ブログ　http://ameblo.jp/shokoramama2008/