つむじのイベント

こだわりのおから味噌作り

2020年3月3日(火)  10:30-12:30

参加費:4,800円
定 員:10名(予約制)
講 師:Atelier ののじ ほりかおり
持ち物:エプロン、仕込み容器(なければこちらでジップ袋を用意します)、持ち帰り用の袋
 *申込締め切りは 2月21日(材料調達の関係で早くなっております)

お味噌作り

なめらかで甘みのあるおから味噌は、とても簡単に仕込むことができます。
今年はそのおから味噌をこだわった材料を用いて作ります。

のんびり玄米おむすびとスープのランチ付き。
講師の仕込んだお味噌の食べ比べもあります。
仕上がりはお一人2.4キロ前後です。

<講師>
●Atelier ののじ ほりかおり

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