つむじのイベント

つむじ宿「熱く語る!武蔵野うどん」

2017/2/23日(木) 10:00-12:30

定員:6名(予約制)
参加費:500円(うどん付き)

つむじ宿

地元の食材について熱く語ってみませんか?

麺が太い、コシが強い、加水率が低いやや茶色……などなど、
武蔵野うどんで有名な東村山市「つむじ」近辺にも、
「うどん大好き!うどんとなると語らずにはいられない!」という人も多いはず。

なぜ、東村山はうどん文化圏か?
武蔵野台地は関東ローム層に覆われている?
「翼壮式麦栽培」とは?

つむじに集まって、うどんについて大いに語り合いましょう!
最後はうどんをみんなで美味しくいただきます♪

<つむじ宿 担当女将>
●モデルハウス女性スタッフ

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