つむじのイベント

麹で薬膳料理入門・自分で塩麹を作ってみよう♪

3月5日(月) 10:30-13:00

定員:8名(予約制)
参加費:3,500円

塩麹は酵素が豊富。
魔法の調味料と言われた塩麹を、今回はご自分で作って持ち帰り頂きます。
漢方のお話も交え、塩麹を使い簡単薬膳ランチを作ります。
ランチを作るのは講師一人です。皆さんでランチをしましょう。

薬膳教室

↓前回のイベントの様子はこちら
http://tujinti.exblog.jp/26759071/

<講師>
●塩麹料理・アロマ教室・漢方養生指導士 西澤由実子

国立・東村山で簡単塩麹料理教室・アロマ教室を主宰しております西澤由実子と申します。
自然の物が大好きです♪

健康で元気に過ごすためには、日ごろの食事はとても大切です。
ちょっと体調の悪い時 病院に行く前に、
自然のものでセルフメンテナンスできることはとても大切と思っています。
漢方薬膳養生指導士の勉強は、そんな私の考え方にぴったり。
2017年2月に資格を取得し、お教室に取り入れています。
自分の体質を知り、より自然治癒力を高めるために、ちょい足し薬膳茶は簡単でとても役立つと思います。
一緒に簡単漢方を学びましょう♪

HP http://yumikonishi.wixsite.com/shiokoujiaroma
ブログ http://ameblo.jp/shokoramama2008/

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